看过还珠格格,一定听过小燕子嘴里那道“红嘴绿鹦哥”吧~

说起《还珠格格》，那可真是无人不知无人不晓了，几乎是80、90后一代人的回忆，甚至我们的长辈都很喜欢看。

熟悉这部热播剧的亲们，不知道记不记得这样一个情节，內容是皇帝下江南时和小燕子几个人在草地上野餐的场景，当时俏丽的赵薇给菜肴取了很多好听的名字。

想想古人还真是浪漫啊，看到一道美食就可以以此为题吟诗作赋，光是看到那些动听的名字，就足以让无数人获得“精神上的饱足”了。

亲们还记得当时小燕子、紫薇他们起的那些菜名吗？

“在天愿作比翼鸟”形容的是叫花鸡；

而“红嘴绿鹦哥”形容的就是今天的主角菠菜。

民间关于菠菜还真有这么一段故事。

话说乾隆当年下江南微服私访，因肚中饥饿，落宿在一妇人家，妇人家境贫寒，无甚招待，只能取家中的两块豆腐，再地里拔一把菠菜，豆腐油煎与菠菜同烧。乾隆平日山珍海味无数，哪吃过这等农家小菜，再加上腹中饥饿，

更觉口感鲜美，便问这道名菜的名字，农妇暗自发笑，明明是家常菜，只好随便编了一个“金镶白玉板，红嘴绿鹦哥”。

于是，看起来普普通通的菠菜便有了这么一个好听又有故事的名字。

今天团妈就借这个民间故事来给大家推荐这样一道色香俱全的家常菜肴——“肉末菠菜”。

菠菜——润肠通便、促进新陈代谢、抗衰、补血补钙

→通肠导便，防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化；

→促进生长发育，增强抗病能力

你不了解的猪肉——营养丰富、补虚强身、滋阴润燥、丰泽肌肤、消除疲劳

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经过第一周的调理，新妈妈体力逐渐恢复，所以这阶段可以用一些补气补血的补品来滋补身体，同时新妈妈的肠胃往往比较虚弱，饮食应注意荤素搭配，少油腻。

这次推荐的“肉末菠菜”不仅营养丰富，又补血、补钙，且口感清淡鲜香，让人食欲大开。

2、炒锅放油烧热，放入肉末煸炒；

3、再放入葱末、姜末；

4、肉快熟时放入菠菜翻炒，加盐调味即可出锅。

再加几粒枸杞点缀，完成，当当当当~

ps：跟着团妈一起美颜滋补！下周二不见不散哦~

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