toppic
当前位置: 首页> 交流> 【吃货的味觉】豆瓣馨香

【吃货的味觉】豆瓣馨香

2021-10-30 00:57:17



1

喜欢豆瓣馨香的事物,它们令我无限着迷。


许久没吃香蕉了,今日偶然买了几个,触摸外皮,成熟的香气即刻飘来。其实就想沉浸到里面去,不愿有丝毫松脱。舍不得触碰地深爱,用袋子把它包住,再系一个精美的蝴蝶结。于是慢慢欣赏它。


电影《后会无期》中道“喜欢就会放纵,但爱就是克制。”我宁愿,让它放在那儿,静静的。


吃牛排时,最欣赏那股散发的浓郁气息。其实有时候吃的环境与氛围起着不可替代的作用。享受用刀叉姿势,放松感觉,西化的氛围。就如同在家中看影碟和在电影院看,尽管影片内容一致,但味道悬殊;而人生最需要的,就是这种独特韵味。


前几日去餐馆吃牛肉面,我总是对老板说:“把调料弄好,多放一点儿葱”。家中爸妈炒菜时,总是会放三鲜粉。这调料味道极好。“牵一发而动全身”,有时候,往往是那些细节性的东西决定整个事件成败。


2

而香对我来说,已然成为一种无可救药的沉溺。仿佛只有在那儿,我才能够找到属于自己的独特味觉和配方。香菇,是伴我从小以来一直长大的东西。童年时期在姥姥家上山采蘑菇,我曾把它比成一棵小树,精致美丽。当我把它们一棵棵连根拔起,我能清楚闻到蘑菇身上野性的味道。


橘子和鲜橙有何区别?我找到的,便是橙子清新生鲜扑鼻之味,而这股味儿,寻寻觅觅飘零之感。临近新年的冬天,母亲批发了袋装橙子,我吃得津津有味,品味之时琢磨着,其实我咀嚼的,是香橙新鲜味道啊!


曾经有不可更改的爱好,收集奶茶味、巧克力味、薄荷味口香糖等,每次坐长途车,我把它放嘴边鼻下闻一闻,立刻减少了晕车欲念。


超级爱喝果蔬燕麦,用滚烫开水泡开后,发现它根本没有什么特殊味道。而我喝的,其实是那种纯天然谷物味儿。淡淡的,却足以令人迷醉。


室友问我:“你为何吃什么食物都是香的?”我神秘微微一笑,回答:“因为这些伴我成长的事物,早已深入骨髓,在我体内缓缓发酵了。”


我偏爱香甜。烤玉米,烤红薯是我吃过最美味的食物。玉米,多好听的名字,面对香甜的事物,我总是不能自已。


3

琼瑶小说《还珠格格》中的香妃,身上那股独一无二的香味,招来了五彩缤纷的蝴蝶,得到乾隆皇帝宠幸。


其实,一切源于味觉敏感。参加舞会碰到过一位男士,身上有种奇怪味道。我一闻便毫不犹豫地说:古龙牌香水。”他回过头来惊讶望了望我:“ 你怎么知道?”我意味深长地一笑。


也许,对于香味沉溺之人,内心必有一份隐秘的单纯与痴恋,体内缺乏一种致命因子。然后,寻求味觉帮助;他们,都是怀旧性情中人,不会轻易丢掉往事。把一切抛之于外,他们必是悲天悯人,上帝派来的天使。


每闻香识女人,每个女人都有属于自己的香,于是女士香水就诞生了。女人如花,既是对娇美面容和婀娜体态的形象比喻,还有如花般幽香之意。花香味的女士香水,或清新淡雅,或馥郁芬芳,让女人散发出各种醉人气息。


记得夏奈尔曾说过:“不用香水的女人没有未来。”咋一听来感觉有点武断,但细细琢磨却觉得很有道理,深谐时尚之道的夏奈尔自然知道女人骨子里都是感性和爱浪漫的,一款适合她的香水会焕发她内在的魅力和某些感官感受,使之成为一个更迷人的人。


4

香港时尚才女黎坚惠也曾说对初恋男友送给她的那瓶香水的气味十多年过去了都还记忆犹新,即便已经模糊了他的容颜,可见香水对于女人有着多大的魔力。


看电影《香水》:年轻的罪犯站在断头台上,在行刑前的一刻释放出他用被害少女体香提炼出的香味,现场所有的人都被那种奇异的香味所迷惑、征服、倾倒,进而脱衣相爱,演绎出人类不分种族、敌我、阶级、身份、地位的爱——总感觉这场面像是寓言、神话、哲学或宗教,象征了人类的某一点什么——是什么呢?是人性中的弱点或缺点么?


在江南之行迷朦的烟雨中,在香火缭绕的古寺里,偶尔见到盛开的百合花,闻到百合浓烈的香味,如同经声佛号的熏陶,又如那法像宝座下的莲花,透出几分禅意,几分庄严,几分神奇……


近来喜植兰花,也曾于红尘闹市中闻得兰的幽香——兰是花中的隐士,生长于山林间,自生自灭,一旦被人娇宠在花房温室里,反而又生长不好了:旱了干叶,涝了沤根;肥了疯长,瘦了萎缩;阴了芽嫩,晒了枯尖——“浇水三年功”,不就是一株草吗?怎么就那么难伺候呢?下工夫种棵樱桃树还能有果实可吃,花那么多精力养活兰花能得到什么哪?莫非兰花里可提取什么能逃避杀头惩罚的香料吗?


幸好,我种的几株兰花成活了,放在眼前,时而看上几眼,并期待着再能闻到那淡淡的幽香……



5

想起了钟墨老师的小说《艰难爱情》,香雪兰是林雨馨和孟浩爱情的见证;短暂的喜欢,也会演变为刻骨铭心的爱。


“荀令过处,三日留香”,这是形容三国时期曹操的谋士荀彧的,因其生前担任尚书令,所以被人尊称“荀令君”。 荀彧曾到别人家里,坐过的地方好几天都有香味,比喻美男子。出自《襄阳记》:“荀令君至人家,坐处三日香”。亦作“荀令留香”。客人已经走了好几年了,香味还依然保存在他来过的地方。


玉碗冰寒滴露华,粉融香雪透轻纱”,我愿坚持这种单纯的喜欢,豆瓣馨香,一直到老。

END




友情链接